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台式烤香腸如何做

更新时间：2024-09-09 23:25:57

台式烤香腸如何做?準備豬肉泥500克，台式香料50克，腸衣适量，我來為大家科普一下關于台式烤香腸如何做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

台式烤香腸如何做

準備豬肉泥500克，台式香料50克，腸衣适量。

把調料和肉末調好，要用筷子拌的肉末有韌性。

取一腸衣在底部打一個結。

然後套進灌腸器裡。

通過灌腸器把肉末塞進去。

用線在中間系成幾段，并在通風處吹幹。

吹24小時後放進鍋裡，用冷水蒸。

蒸熟後冷卻，可以放進冰箱裡保存。

把香腸切片。

然後碼進烤箱裡。

用220度烤10分鐘左右即可食用。

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