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打開後的鹵水怎麼保存

更新时间：2024-10-12 09:20:23

相信有很多開米粉店的老闆都有一個困擾，就是用不完的鹵水該如何保存才能放得更久而不影響質量呢？鹵王師傅告訴你，保存鹵水的方法是啥？

打開後的鹵水怎麼保存（用不完的鹵水該如何保存才合适）1

假若你的鹵水用不完，準備好一個幹淨的瓦罐，直接将鹵水倒入瓦罐中保存就可以了。不過要記得，裝了鹵水的壇子要放置于陰涼的地方。

打開後的鹵水怎麼保存（用不完的鹵水該如何保存才合适）2

其實鹵水保存并不需要放入冰箱中冷藏，原因在于我們的鹵水熬制是用了許多的香料，它的含鹽量是比較高的，所以咱們并不用擔心鹵水的保存問題。

打開後的鹵水怎麼保存（用不完的鹵水該如何保存才合适）3

一碗桂林米粉好不好吃、香不香，會不會讓客戶成為回頭客的關鍵就在于咱們的鹵水，要是用不完的鹵水因為我們保存錯誤導緻客人嘗到了變味的鹵水，不僅影響米粉店的生意，也影響我們的口碑。所以，切忌以上保存方法。

打開後的鹵水怎麼保存（用不完的鹵水該如何保存才合适）4

打開後的鹵水怎麼保存（用不完的鹵水該如何保存才合适）5

最後，祝開店的老闆們都能高朋滿座，生意紅紅火火。

打開後的鹵水怎麼保存（用不完的鹵水該如何保存才合适）6

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