醬爆茄子怎麼做最好吃-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

醬爆茄子怎麼做最好吃

更新时间：2025-04-16 03:32:32

醬爆茄子怎麼做最好吃（醬燒茄子好吃下飯）1

醬燒茄子

醬燒茄子是以茄子為主要食材制成的一種美食，制作簡單，老少皆宜，味道濃郁。

我們需要的食材有：圓茄子一個，肉末150克。

調料：蔥姜蒜，幹黃醬，郫縣豆瓣醬，香油。

制作方法：

1、茄子洗淨切厚片。

醬爆茄子怎麼做最好吃（醬燒茄子好吃下飯）2

2、兩面打上花刀，注意不要切斷。

醬爆茄子怎麼做最好吃（醬燒茄子好吃下飯）3

3、油熱後放入茄子，煎軟，煎出水分後盛出。

醬爆茄子怎麼做最好吃（醬燒茄子好吃下飯）4

4、起鍋燒油，油熱後放入蔥姜蒜爆香，放入肉末煸炒。

醬爆茄子怎麼做最好吃（醬燒茄子好吃下飯）5

5、肉變色後放入豆瓣醬，炒出紅油，倒入稀釋後的幹黃醬炒香。

醬爆茄子怎麼做最好吃（醬燒茄子好吃下飯）6

6、倒入茄子翻炒。

醬爆茄子怎麼做最好吃（醬燒茄子好吃下飯）7

7、待茄子入味後，淋入少許香油即可出鍋。

醬爆茄子怎麼做最好吃（醬燒茄子好吃下飯）8

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

胡瓜的烹饪方法

1、準備材料：胡瓜500g、食鹽适量、雞精适量、蔥适量、蒜适量、料酒适量、調和油适量、郫縣豆瓣醬适量...

2025-04-16

白蘿蔔蜂蜜水怎麼做

1、白蘿蔔蜂蜜水怎麼做：選擇優質成熟蜜，選擇枇杷蜜緩解咳嗽效果更好一點。準備白蘿蔔1個，枇杷蜜100...

2025-04-16

醬油菜的家常做法

1、花生和黃豆清洗幹淨後，用清水浸泡一夜至泡發，香菜清洗幹淨撈出瀝幹水，姜洗淨切大片，蔥去皮切段，蘿...

2025-04-16

春卷皮卷烏龍面怎麼做

1、工具/原料A高筋面粉150g，B低筋面粉150g，C鹽10g，D溫水150ml水溫35~40度。...

2025-04-16

如何制作好吃香脆的蒜香方便面火腿餅

1、準備方便面餅1個，火腿腸兩根，絞肉機，雞蛋2個，食用油适量，蒜蓉辣椒醬适量。用絞肉機将方便面餅絞...