茶樹菇五花肉怎麼做好吃?茶樹菇清洗幹淨攔腰切斷,五花肉在冰凍狀态下切薄片,用一大匙生抽,一大匙料酒,一小匙五香粉或者十三香以及姜末抓勻腌15分鐘,五花肉切塊,茶樹菇掰成段,五花肉焯水,煮至半熟,我來為大家科普一下關于茶樹菇五花肉怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
茶樹菇五花肉怎麼做好吃
茶樹菇清洗幹淨攔腰切斷,五花肉在冰凍狀态下切薄片,用一大匙生抽,一大匙料酒,一小匙五香粉或者十三香以及姜末抓勻腌15分鐘,五花肉切塊,茶樹菇掰成段,五花肉焯水,煮至半熟。
翻炒蔥、姜、幹胡椒和八角。
記住要加入料酒、水,焖30分鐘。煮熟時撇去浮沫,加少許水繼續焖燒。