山西鮮粉條怎麼做好吃?黃豆芽300g、地瓜粉條100g、生抽适量、老抽适量、鹽适量、蔥适量、姜适量、八角适量、幹辣椒2個、小米椒1個黃豆芽洗淨,粉條用熱水泡軟 ，我來為大家科普一下關于山西鮮粉條怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
山西鮮粉條怎麼做好吃
黃豆芽300g、地瓜粉條100g、生抽适量、老抽适量、鹽适量、蔥适量、姜适量、八角适量、幹辣椒2個、小米椒1個。黃豆芽洗淨,粉條用熱水泡軟。
蔥姜切好蔥姜切好。
鍋中燒油爆鍋。
放入豆芽翻炒,放上生抽,老抽,豆芽炒軟。
下入泡好的粉條,添上一碗水,蓋上鍋蓋炖5分鐘。
大火收汁，放鹽調味，最後放點小米椒。
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