菠菜鴨肉面湯?原料：菠菜200克、烤鴨肉200克、烏冬面300克、蔥末1勺、骨湯600克、清水适量、生抽2勺、鹽适量、胡椒粉适量 ，我來為大家講解一下關于菠菜鴨肉面湯?跟着小編一起來看一看吧!
菠菜鴨肉面湯
原料：菠菜200克、烤鴨肉200克、烏冬面300克、蔥末1勺、骨湯600克、清水适量、生抽2勺、鹽适量、胡椒粉适量。
菠菜切段，下入沸水中，氽燙1分鐘後，撈出備用。鴨肉絲成條備用。
骨湯加入适量清水大火煮開。
下入鴨肉、沸騰後，加入菠菜。
調入蔥末、生抽、鹽、胡椒粉，備用。
另起一鍋，燒開水，下入烏冬面，煮到九成熟，撈出碗中。
加入滾燙的菠菜鴨肉湯即可。
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