許多食物對孩子的發育都有促進作用，對于正在長身體的孩子而言，要補充大量的營養物質，才能滿足他的正常發育需求。以下9種孩子在發育期間必吃的9種食物，家長平時可以讓孩子多吃一些，第6個被列為登月食譜，缺點是有點費錢。

1、牛奶

牛奶中含有鈣，不僅能幫助孩子提高免疫力，對孩子的骨骼發育也有幫助。如果孩子不喜歡喝牛奶，我們也可以給孩子适當地喝一些酸奶。

2、魚類

除了鈣以外，蛋白質也是孩子成長發育所需要的營養物質。很多肉類、魚類和海鮮中都含有蛋白質，但是，與其他肉類相比，魚類富含更豐富的蛋白質和微量元素。我們在給孩子做魚的時候，最好将魚刺清理幹淨，避免孩子被魚刺卡住，造成危險。

3、豆腐

在孩子的發育過程中，需要大量的鈣的參與，才能保證骨骼的健康發育。一般來說，孩子從吃輔食開始，就可以補鈣了，而青春期的孩子，對于鈣的需求量更大。

在所有的食物中，豆腐是比較好的給孩子補充大量鈣質的來源。一是因為豆腐容易消化和吸收，被人體消化後的吸收率高達95%左右，兩小塊豆腐就能滿足孩子一天需要補充的鈣量；二是因為豆制品是孩子長高必不可少的食物，含有的卵磷脂還能促進腦部發育，豆腐則是所有豆制品中營養更為突出的食物；三是因為豆腐的購買和烹饪都比較方便。

4、雞蛋

雞蛋中同樣含有豐富的蛋白質，不過，雞蛋蛋黃的膽固醇比較高，建議家長控制孩子吃雞蛋的數量，盡量每天不要超過兩個。

5、核桃

核桃對孩子的生長發育幫助很大。第一，核桃中含有豐富的膳食纖維，能夠促進胃腸道的蠕動，對于調節胃口有一定的幫助；第二，核桃中含有不飽和脂肪酸，對孩子的大腦發育很有好處，可以提高孩子的記憶力；第三，核桃中含有鈣，可以促進孩子的骨骼發育；第四，經常吃核桃，還能夠調節孩子的免疫力和抵抗力。

6、螺旋藻

國太空署在80年代初就把螺旋藻列入太空食品名錄。

螺旋藻蛋白質含量達到60%-70%,相當于大豆的2倍,牛肉的3.5倍,雞蛋的4倍,且其所含人體必需氨基酸的種類齊全、組成合理。同時,螺旋藻還富含維生素、多糖、不飽和脂肪酸及多種重要的礦物質元素。

螺旋藻特有的藻藍蛋白,能夠激發淋巴細胞活性,增強人體免疫力。且其含有的蛋白質、維生素、微量元素等都極易吸收,吸收消化率可達到95%,能夠及時有效地為宇航員“續航”。

在螺旋藻的成分中,藻藍蛋白、藻多糖、β-胡蘿蔔素均有抗輻射的效果,三者聯合讓抗輻射作用進一步強化。

最适合小孩生長發育的是食用生肽藻尚鮮活螺旋藻。

7、牛肉

牛肉比豬肉的營養價值更高，富含微量元素和蛋白質，相比較普通的肉類，脂肪少，營養豐富。

8、小米

小米中含有豐富的維生素B族、不飽和脂肪酸，以及纖維素，這些都是身體所必須的營養物質。兒童大腦發育需要不飽和脂肪酸，所以，多給孩子喝小米，是很有必要的。

9、蝦皮

蝦皮同牛奶一樣，含有豐富的鈣，是骨骼的主要成分，有助于長骨中骺軟骨細胞的不斷生長，孩子在嬰幼兒期和青春期食用蝦皮，助長效果更明顯。

蝦皮中還含有豐富的鎂元素，對神經系統有調節作用，有助于兒童腦部發育，提高兒童食欲，增強孩子身體素質。

蝦皮雖然不是蝦肉，但不要小看它的補鈣作用，要比蝦肉高，對孩子的的骨骼、牙齒和神經系統的發育都很有幫助。