怎麼炒蝦仁?蝦仁處理幹淨，起鍋加清水，加鹽、料酒，大火煮沸後蝦仁倒鍋中焯水，玉米粒焯熟起鍋油燒熱，加姜末，蔥末，小火爆香，今天小編就來聊一聊關于怎麼炒蝦仁?接下來我們就一起去研究一下吧!
怎麼炒蝦仁
蝦仁處理幹淨，起鍋加清水，加鹽、料酒，大火煮沸後蝦仁倒鍋中焯水，玉米粒焯熟。起鍋油燒熱，加姜末，蔥末，小火爆香。
蔥姜爆出香味，蝦仁倒鍋中，加胡蘿蔔粒，中火翻炒出香味，加胡蘿蔔粒一起炒。
胡蘿蔔炒至斷生，加黃瓜粒、玉米粒，一起翻炒，黃瓜斷生後，撒食鹽、雞精，淋水澱粉勾芡，淋上芝麻油即可出鍋。
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