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紅肉是什麼肉?為什麼不能多吃?

紅肉是什麼肉?為什麼不能多吃?

更新时间：2025-03-03 06:19:46

紅肉是什麼肉為什麼不能多吃?紅肉是營養學上的詞，指的是在烹饪前呈現岀紅色的肉如豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳動物的肉都是紅肉紅肉中含有很高的飽和脂肪，我來為大家科普一下關于紅肉是什麼肉為什麼不能多吃?以下内容希望對你有幫助!

紅肉是什麼肉?為什麼不能多吃?（紅肉是啥肉）1

紅肉是什麼肉為什麼不能多吃

紅肉是營養學上的詞，指的是在烹饪前呈現岀紅色的肉。如豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳動物的肉都是紅肉。紅肉中含有很高的飽和脂肪。

2017年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構公布的緻癌物清單初步整理參考，紅肉（攝入）在2A類緻癌物清單中。

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