蛋白可以怎麼做着吃?多餘的蛋白可以用來做蛋白糖,具體做法如下:,我來為大家科普一下關于蛋白可以怎麼做着吃?以下内容希望對你有幫助!
蛋白可以怎麼做着吃
多餘的蛋白可以用來做蛋白糖,具體做法如下:
蛋白加細砂糖和檸檬汁,硬性打發。
奶粉和玉米澱粉過篩加入蛋白霜中,用矽膠刮刀翻拌均勻。
裱花袋剪口套上裱花嘴,再将裱花帶套入杯子中,裝入蛋白糖糊。
烤盤鋪油紙,将蛋白糖糊均勻擠入烤盤内。
使用電烤箱,上下火100度預熱5分鐘,烤盤插入中下層架,烤40-45分鐘,最後用餘溫悶5分鐘即可出爐。