要解決孩子挑食的問題，首先就要正确認識，什麼才是真正的挑食？很多媽媽都提到，自己家的孩子隻吃某一種食物，比如隻吃果實類，根莖類的菜，也有不愛喝奶的！還有的孩子隻愛吃大人吃的飯，這算不算挑食？

其實寶寶會本能的排斥新的食物，所以一種食物喂給寶寶的次數越多，寶寶喜歡這種東西的可能性就越大。

無食欲寶寶——Cindy，13個月

寶寶很多蔬菜都不愛吃，比如西藍花、胡蘿蔔，給她切碎了，跟别的她喜歡的蔬菜，比如西紅柿、南瓜放在一起吃，她也不吃。西藍花富含維生素、胡蘿蔔裡有胡蘿蔔素，但是其他食物中也有這樣的營養，是不是不必非要吃這些她不愛吃的，用她喜歡吃的蔬菜代替也行？

Parents支招：答案是暫時可以，但絕非長久之計。沒有兩種食物的營養成分是完全一樣的，而且随着研究的不斷深入和發展，科學家們還會發現某種為我們熟知的食物中還有新的營養成分，所以最好從小就不讓寶寶養成挑食的毛病。堅信，隻要盡量多地嘗試，她早晚有一天會接受。

隻愛吃大人的飯菜

無食欲寶寶——葡萄，14個月

以前都是給寶寶單獨做飯，1歲以前都不加調料，後來，我上班了，寶寶有幾次不好好吃飯，奶奶就給她吃了點大人的飯菜，結果以後她就非大人的食物不吃了。這樣對寶寶的健康有害嗎？多大的寶寶能吃跟大人一樣的飯菜？

Parents支招：寶寶16個月就可以吃大人的食物了，但是他的食物仍然應該單獨做，需要更軟更爛。而且寶寶的口味是很敏感的，完全吃跟大人一樣的食物，對寶寶來說，太鹹太油膩。通常1歲以前不建議給寶寶吃加鹽和其他調料的食物，10個月開始，可以給寶寶的食物裡加入少量的植物油。專家建議，2.5～3歲後，寶寶才可進食部分成人味道的食物，媽媽不要操之過急。

在給寶寶制作食品時，可以用一些食物替代調味料，例如用檸檬、西紅柿來代替食醋的酸味；南瓜泥、甜玉米汁代替糖的甜味；彩椒切成絲放在湯裡就有了辣味；香菇切成小丁塊散發出香味等。

不愛吃綠葉蔬菜

無食欲寶寶——元寶，14個月

寶寶愛吃果實類和根莖類的蔬菜，比如西紅柿、馬鈴薯、胡蘿蔔，但是就是不願意吃綠葉菜，有時他勉強吃一點，過一會兒甚至會嘔出來。做在小肉包、餃子裡，他才能吃一些。但是，總吃包子、餃子也不是辦法，而且，據說綠葉菜烹饪的時間過長，營養就會流失很多。有什麼辦法能讓寶寶愛吃綠葉菜呢？

Parents支招：這個階段的寶寶，很難憑着自己的咀嚼把綠色蔬菜的纖維徹底咬碎。所以，給寶寶吃的時候需要剁碎或煮軟，菜葉比菜梗更容易下咽一些。如果寶寶願意吃肉，除了把綠葉菜做成餡料給寶寶吃，不妨試試在肉湯裡加入青菜碎，下面條或做成菜粥給寶寶吃。綠葉菜長時間蒸煮，損失的隻是維生素，其他營養都在，不必擔心。有些蔬菜，例如芹菜，有特殊的氣味，有些寶寶可能不喜歡，媽媽不妨做個涼拌碎菜（室溫即可，不用放到冰箱），菜不那麼熱的時候沒有那麼大氣味，寶寶容易接受。

輔食太好吃了，都不願意吃奶了

無食欲寶寶——嘉琪，10個月

寶寶添加輔食以來一直很順利，對各種食物都能接受，大概8個月的時候，就固定一天三頓輔食了。可是他現在輔食能吃得很飽，本來晚上的那頓奶他也不喝了。我覺得這個年齡段斷奶有些早吧，這個年齡段，好像還是很需要奶的營養的，每天奶喝不夠，會影響寶寶正常發育嗎？到底什麼時候，輔食能全部代替喝奶呢？

Parents支招：在寶寶1歲以前，奶仍然是寶寶的主食，所以要保證寶寶每天能喝到足夠的奶。如果寶寶輔食吃得多，可以稍延後喂奶的時間，但不能代替。寶寶一歲以後可以逐漸過渡到以一日三餐為主，但仍要保證每天500毫升的奶量。

寶寶挑食要慢慢糾正

大約在寶寶8個月時，他就已經對食物表現出不同程度的喜惡，這就是最初的“挑食”現象。然而，寶寶的這種偏食并非永久性的，這個月齡，寶寶的偏食同大一點的孩子的偏食并不能相提并論。如果媽媽不了解這一點，就很容易因為擔心寶寶缺了營養，而采取強硬的态度，試圖來改變寶寶，那就會在寶寶的腦海中留下十分不良的印象，導緻他以後很難再接受這種食物，形成真正的“挑食”。所以媽媽也不要因為心急而強硬地改變寶寶的進食習慣，還是應該慢慢嘗試糾正寶寶的挑食。

另外，給寶寶制造一個有食欲的進餐環境也很重要，寶寶看到爸爸媽媽津津有味吃飯的樣子，就可能産生“想吃”的念頭。寶寶不願意嘗試新食物，在很大程度上是受父母飲食習慣的影響。所以父母要成為寶寶的好榜樣，讓他看着你吃很多種食物。另外，寶寶會本能地排斥新的食物，所以一種食物喂給寶寶的次數越多，寶寶喜歡這種東西的可能性就越大，通常新食物要嘗試15～20次，寶寶就會順利接受了。

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“孩子不好好吃飯，你就不能追着喂一下嗎？”“不能”！

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