用料
挂面 |
1個人量 |
火腿 |
3片 |
雞蛋 |
1個 |
小米椒 |
2個 |
蒜末 |
2瓣 |
芝麻 |
1勺 |
辣椒面 |
1勺 |
生抽 |
3勺 |
香醋 |
2勺 |
鹽、雞精 |
各少許 |
- 碗裡放蒜末、蔥花、小米椒、芝麻、辣椒粉淋上熱油加入3勺生抽、2勺香醋、鹽、雞精各适量混合均勻待用煎熟一個荷包蛋和火腿片待用鍋中水開放入青菜、面條煮熟撈出來放入醬汁面碗中、放上荷包蛋和火腿片、舀入适量面湯即可
- 連湯汁都喝光了
- 吃貨們來安排吧