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不新鮮的羊排怎麼炖湯

更新时间：2025-01-11 06:06:31

不新鮮的羊排怎麼炖湯（想要滋補養顔補氣血）1

這一道湯特别适合在春寒料峭的時候喝，有機白紅蘿蔔與草飼羊肉的混合，多放些姜片經過炖煮成軟爛入味，天然鮮甜肥美的羊肉湯真是好喝。

By 食神格236

用料

新西蘭草飼小羊排 750g
有機白蘿蔔 1根
有機紅蘿蔔 1根
大蔥 1根
姜 10片
有機洋蔥 1個
孜然粉少許
鹽 1/2勺

做法步驟

不新鮮的羊排怎麼炖湯（想要滋補養顔補氣血）2

1、将羊排放入冷水中加入3片姜片，大火燒開小火煮5分鐘，撈去浮沫，用熱水把羊排沖洗幹淨。

不新鮮的羊排怎麼炖湯（想要滋補養顔補氣血）3

2、加入洗淨去了皮的紅白蘿蔔滾刀塊、洋蔥塊和姜片。

不新鮮的羊排怎麼炖湯（想要滋補養顔補氣血）4

3、加入大蔥段、1000克的飲用水和鹽，蓋住高壓鍋的鍋蓋，大火燒開，小火炖煮20分鐘。

不新鮮的羊排怎麼炖湯（想要滋補養顔補氣血）5

4、加入少許孜然粉開鍋煮5分鐘，可以享用了。

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