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豆米雞蛋幹炒肉丁

更新时间：2024-10-01 19:26:52

豆米雞蛋幹炒肉丁?準備好原材料；肉丁中加入鹽、澱粉、料酒和生抽，拌均勻腌制一下；，下面我們就來說一說關于豆米雞蛋幹炒肉丁?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

豆米雞蛋幹炒肉丁

準備好原材料；

肉丁中加入鹽、澱粉、料酒和生抽，拌均勻腌制一下；

燒鍋開水，放入少許油和鹽，将毛豆米放入裡面焯煮一下備用；

燒熱鍋，放入适量的油，下入腌制好的肉丁翻炒；

翻炒至肉丁變色後加入雞蛋幹翻炒；

再加入适量的生抽、料酒和蚝油稍微煮一、兩分鐘；

加入蒜和紅椒丁進去煸炒；

加入焯煮好的毛豆米進去翻炒一下；

最後加入鹽等調料料翻炒均勻，盛入盤中。

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