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香辣蒜如何做

更新时间：2024-10-08 02:22:13

香辣蒜如何做?原料：新蒜300克，肉末100克，紅米椒20克，今天小編就來說說關于香辣蒜如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

香辣蒜如何做

原料：新蒜300克，肉末100克，紅米椒20克。

調料：姜末1小匙，料酒1匙、精鹽、醬油、味精、五香粉、白糖、各适量，植物油2匙。

将蒜掰成蒜米，洗淨備用。豬肉切末，紅米椒切粒備用。

坐鍋熱油燒六層熱，下入姜末爆鍋，放料酒、醬油、肉末煸炒出香味。

放入蒜米、紅米椒粒，加入五香粉、白糖、味精炒拌均勻，繼續炒2分鐘，用水澱粉勾芡出勺即可。

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