可食用的艾草是什麼樣的?大河網訊 很多人都聽說過艾草，卻不一定認識艾草艾草是多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣主根略粗長，直徑達1.5厘米，側根多葉厚紙質，上面被灰白色短柔毛，并有白色腺點與小凹點，頭狀花序橢圓形蒿子稈和鬼針草都很像艾草，見到要認真辨别哦 ，接下來我們就來聊聊關于可食用的艾草是什麼樣的?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
可食用的艾草是什麼樣的
大河網訊 很多人都聽說過艾草，卻不一定認識艾草。艾草是多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣。主根略粗長，直徑達1.5厘米，側根多。葉厚紙質，上面被灰白色短柔毛，并有白色腺點與小凹點，頭狀花序橢圓形。蒿子稈和鬼針草都很像艾草，見到要認真辨别哦！
艾草全草入藥，有溫經、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。艾葉曬幹搗碎得“艾絨”，制艾條供艾灸用，又可作“印泥”的原料。此外，全草作殺蟲的農藥或薰煙作房間消毒、殺蟲藥。嫩芽及幼苗作菜蔬。 艾草曬幹粉碎成艾蒿粉，還可以做天然植物染料使用。民間認為艾草還有辟邪、招百福的作用，端午期間挂艾草于門上，相沿成習，遂成端午風俗。（堯青 張黎光 整理制作）
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