米豆腐的做法大全竅門?這個米豆腐小時候夏天常吃，都是媽媽自己做的呢見這邊市場上也有賣的，就買了一些回來自己拌，看看是不是跟媽媽做的一樣覺得味道還不錯(*^__^*) 嘻嘻……，下面我們就來說一說關于米豆腐的做法大全竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
米豆腐的做法大全竅門
這個米豆腐小時候夏天常吃，都是媽媽自己做的呢！見這邊市場上也有賣的，就買了一些回來自己拌，看看是不是跟媽媽做的一樣。覺得味道還不錯(*^__^*) 嘻嘻……
- 食材
-
米豆腐
300g
-
油
适量
-
鹽
适量
-
白醋
适量
-
蔥姜蒜
适量
-
西紅柿
150g
-
醬油
适量
- 制作時間：10分鐘内
- 用餐人數：
- 步驟
- 1
買回來的米豆腐切條放入涼白開裡泡一下，西紅柿去皮切小塊，青椒去籽切末，蔥姜蒜切末備用
- 2
起鍋放油放入大蒜；西紅柿青椒翻炒
- 3
加入幾滴白醋炒勻，在加入适量的水煮開
- 4
加鹽等湯汁濃稠即可關火
- 5
出鍋放涼備用
- 6
把過了涼白開米豆腐撈出瀝幹裝盤
- 7
放入炒好放涼了的番茄醬一大勺
- 8
放上一小勺香蔥，一小勺姜末；适量白醋；适量醬油，少量的鹽跟味精。
- 9
吃的時候拌勻即可
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