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美食做法家常菜小排

更新时间：2024-11-17 15:27:06

美食做法家常菜小排（精緻一人食蘿蔔炖小排）1

By 愛美食的拉拉【豆果美食官方認證達人】

用料

豬小排 750克
胡蘿蔔 1根
蔥 4根
姜 4片
料酒 4勺
六月鮮輕鹽原汁醬油 2勺
冰糖 20克

做法步驟

美食做法家常菜小排（精緻一人食蘿蔔炖小排）2

1、小排洗淨切塊，冷水入鍋，大火煮開

美食做法家常菜小排（精緻一人食蘿蔔炖小排）3

2、撇掉浮沫

美食做法家常菜小排（精緻一人食蘿蔔炖小排）4

3、白蘿蔔切滾刀

美食做法家常菜小排（精緻一人食蘿蔔炖小排）5

4、蔥姜，料酒，冰糖入鍋

美食做法家常菜小排（精緻一人食蘿蔔炖小排）6

5、倒入醬油

美食做法家常菜小排（精緻一人食蘿蔔炖小排）7

6、中火煮30分鐘

美食做法家常菜小排（精緻一人食蘿蔔炖小排）8

7、加入白蘿蔔塊，翻拌一下，繼續煮30分鐘

美食做法家常菜小排（精緻一人食蘿蔔炖小排）9

8、出鍋

美食做法家常菜小排（精緻一人食蘿蔔炖小排）10

9、蘿蔔和排骨都酥軟了

美食做法家常菜小排（精緻一人食蘿蔔炖小排）11

10、成品

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