來源|喜馬拉雅FM索析文化的精品課《輕斷食：脫胎換骨的懶人瘦身課》

編輯|何嫱

斷食的理念其實并不新鮮，也不是某一個人提出來的。中國老祖先早就知道“辟谷”對身體是有幫助的，《黃帝内經》裡也曾提到饑餓療法。

如果你家裡養過貓貓狗狗，你一定有體會，給貓換新環境後，他們會停止進食一段時間直到适應新環境，而家中狗狗生病時也會選擇不吃不喝，從而抵抗體内的病毒。

但處在食物鍊頂端的我們，卻食物充滿着欲望，甚至除了三餐外，早茶、下午茶、夜宵統統不放過。生病的時候，爸媽的那句多吃些才有力氣，讓明明沒有食欲的你吃下了很多大魚大肉、人參當歸銀耳湯。

誰願意跟自己過不去，餓着肚子找罪受呢？誰願意戒口，眼巴巴望着那些網紅美食，獨自忍受饑腸辘辘的感覺？

是的，我們是社會人，我們需要社交、應酬、和家人享受美好時光。就算我們隐約從各種資訊裡面知道斷食能對身體好，但本能還是抗拒的。

今天想跟大家說說輕斷食的生活方式，在輕斷食裡面，我們可以吃東西，吃對身體好的東西，學會和食物和平共處，定期給身體做減法，時常關照内心。所以，比起斷食，輕斷食更适合生活在都市的我們。

有些人初次嘗試斷食時會滴水不進，但恰恰相反，輕斷食的人可以從這些最新鮮天然的蔬菜、水果、堅果種子中汲取基本能量和營養，并以自然的潔淨力量為身體排毒，得到精神上的潔淨和輕松。

所以輕斷食重點在于“輕”：不用天天餓着肚子，斷食和飲食是交替進行的，通常時間比較短，可以是一周中的兩天，可以是一天中的半天，也可以是某一頓飯，非常靈活便捷。

很多人一定聽說過輕斷食中最流行的 5：2 斷食法，一周内 5 天正常吃飯，熱量攝入為 2 000 大卡左右；其餘不連續的2天是斷食日，吃平常份量 1 / 4 左右，女性吃500 大卡或男性吃600大卡。通過這種方式，每周可以減少熱量攝入 2800大卡的熱量。

身體是個大型垃圾場，消化食物的過程就是分解和處理垃圾再搬運離開身體的過程，如果吃下去的食物過度加工或者種類繁多，分解就變得困難，而且總有一部分垃圾會堆積在體内無法被分解掉，這些就是體内毒素。

所以輕斷食就是給身體做減法，一段時間裡面讓身體做個大掃除，不增加新的垃圾，從而排除身體毒素，如果配合适度有效的運動，還能增強身體新陳代謝。

當然能，但瘦身最多就是一個買一送一的贈品，輕斷食最棒的一點就是給心靈減負，說白了就是由内而外感受到的輕松，變得更開心了！

想想看，你到底為什麼吃？是因為餓？還是因為饞？大多數時候我們是因為空虛而吃，有時候隻是因為看到了一塊蛋糕，就覺得應該吃掉它；因為大家都叫下午茶外賣，所以我不能不合群啊，所以一起喝奶茶；因為薯片袋子已經打開了，不吃就放潮了，所以索性吃完它！

長此以往，養成的習慣就是占有食物，體會不到饑餓，把自己喂成胖子！所以結合輕斷食，有以下6個辦法幫你從心靈的根本上重新認識身體與食物的關系，從而不知不覺的瘦下來。

填滿你的日子，别填滿肚子：人們總是從兩餐之間找事做。找事做才是人生的意義，吃不是。我們要讓生活變得更加充實且有意義。

熱愛食物：食物是朋友，不是敵人。瑜伽裡把食物分為悅性和惰性，那些讓我們變得更美好開心的食物，比如天然蔬果就是妥妥的悅性食物，熱愛他們，才能真正感覺好食物的美好！

分清楚是饞還是餓：暴飲暴食絕不是在愛護自己，而隻是填滿空虛。多久沒有體會過“餓”的感覺了，先讓自己學會“餓一會兒”，那你就能分清楚你吃進嘴裡的食物是填滿你的胃還是你的口欲！

與食物和平共處：要以為輕斷食後，你此生就與巧克力、蛋糕、炸雞腿無緣。輕斷食過後，你仍然可以吃這些“不健康”食物，但輕斷食讓你學會了适可而止，凡事有度，這就是輕斷食的輕松，學會了在吃與不吃間活得潇灑自在、遊刃有餘。

學會節制，便不再貪婪：輕斷食後，你并不會瘋狂大吃，從而導緻反彈。當你懂得了辨别食物的本味後，你就不再會對垃圾食物上瘾了，因為你終會發現，他們并沒有那麼好吃。

成功的減肥不是沒完沒了的：任何剝奪式的減肥都會遭到身體的報複——反彈。

輕斷食幫你回到自然狀态，教你正确享受食物的樂趣。

輕斷食不僅能減輕體重，更能提高内在覺醒裡，和自我進行交流的方式，能讓你感受到身體上的淨化，變得有活力，更能治愈心靈，獲得精神上的自由、靈魂的平和與喜樂。簡單生活，從開啟你的輕斷食的生活方式開始吧！

關于主播：

燕妮老師是一位國家級公共營養學家、國際級的瑜伽、普拉提執證導師，同時還是生素飲食的專業廚師，國内唯一得到認證的輕斷食品牌創始人。

她将自己多年研究、踐行和學習的知識融合，開創了最适合中國人的輕食瘦身法，幫助解決排毒、瘦身、減齡、護膚、生活狀态上的各類問題，擺脫身體和精神上的雜質和沉重。

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