蒸紅薯和烤紅薯的熱量一樣嗎?烤紅薯熱量會稍微高—點雖然烤紅薯和蒸紅薯使用的原材料一樣，但相比之下烤紅薯熱量會稍微高一些，因為烤紅薯時内部水分蒸發的原因，使得紅薯中糖分和熱量都會被濃縮，從而會導緻熱量升高，這也是為什麼烤紅薯吃起來感更甜的原因，而蒸紅薯時内部水分不會改變像每100g蒸紅薯的熱量約為78大卡左右，而烤紅薯的熱量則為90大卡左右，今天小編就來說說關于蒸紅薯和烤紅薯的熱量一樣嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
蒸紅薯和烤紅薯的熱量一樣嗎
烤紅薯熱量會稍微高—點。
雖然烤紅薯和蒸紅薯使用的原材料一樣，但相比之下烤紅薯熱量會稍微高一些，因為烤紅薯時内部水分蒸發的原因，使得紅薯中糖分和熱量都會被濃縮，從而會導緻熱量升高，這也是為什麼烤紅薯吃起來感更甜的原因，而蒸紅薯時内部水分不會改變。像每100g蒸紅薯的熱量約為78大卡左右，而烤紅薯的熱量則為90大卡左右。
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