竹筍尖怎麼做好吃?食材:蘆筍、辣椒(紅,尖,幹)、花椒、香油、鹽、味精、植物油,今天小編就來聊一聊關于竹筍尖怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
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竹筍尖怎麼做好吃
食材:蘆筍、辣椒(紅,尖,幹)、花椒、香油、鹽、味精、植物油。
做法:将新鮮的蘆筍尖洗淨之後置于一旁瀝幹淨水分備用,再在鍋中加入适量的清水燒開将準備好的蘆筍尖置于鍋中進行焯水處理,等蘆筍尖完全成熟之後即可将其撈出置于盤子中冷卻備用,鍋中加入适量的食用油,将準備好的幹辣椒和花椒粒一起置于油鍋中進行爆香處理,等香味溢出之後将其置于準備好的蘆筍尖上在加上鹽味精和香油一起進行攪拌,等攪拌均勻之後即可食用。