猕猴桃有着橢圓狀的果實，表皮上還覆蓋着一層有點紮人的濃密的絨毛，盡管外形不佳，卻有着“水果之王”的美譽，因含有多種人體所需的維生素與氨基酸，常吃有助于人體的健康，果肉又清香鮮美，飽滿多汁，所以受到了很多人的歡迎。

而愛吃猕猴桃的人一定會發現，不管是大型的超市中，或者是在菜市場的水果攤，看到的猕猴桃幾乎用手摸起來都是硬硬的，這是“後熟型”的猕猴桃需要進行後期催熟的緣故。

猕猴桃在采摘時還未成熟，是不能馬上食用的。這一特質使得它與其他水果完全不同，熟了的和不熟的口感天差地别。果實又硬還酸澀的猕猴桃是沒有成熟的，屬于“生果”，但是果實成熟後猕猴桃就開始變軟，又香又軟糯，而且還甜美多汁。#猕猴桃#

很多人愛吃猕猴桃，卻都不懂如何才能催熟猕猴桃，不要擔心，下面我來教大家2個催熟猕猴桃的小技巧，幫助你吃到最香甜、最軟糯的猕猴桃哦。#猕猴桃催熟#

其實，催熟猕猴桃最常見的一種的方法，就是使用香蕉或蘋果了。

首先需要把猕猴桃放進一個不漏風的袋子裡，成熟的水果可以選用3、4個香蕉或者蘋果，因為成熟的香蕉與蘋果都可以釋放出大量天然的催熟劑——乙烯，這種物質可以很好的幫助猕猴桃快速成熟。紮緊後等待兩三天，猕猴桃慢慢的就變軟可以食用了。

很多人可能會對這種辦法産生質疑或者不認同，可是從效果來看，催熟猕猴桃用這種方法是見效是很快的。

先把生的猕猴桃挨個擺進蒸籠裡，倒入熱水在鍋中，然後将蒸籠放進去蓋上蓋，開大火燒開水，水開了之後等待2分鐘，任由水沸騰，焖上兩分鐘。

掀開鍋蓋，焖好的猕猴桃取出放涼，接着放進密封保鮮袋裡，注意要把口紮緊，不要漏氣，像這樣第二天就可以得到變軟的猕猴桃了，是不是很簡單呢。

最近已經入了伏，天氣也是變幻莫測，酷暑炎熱，多喝水的同時也要多吃水果，猕猴桃就可以幫助你很好的補充水分，所以可以适量的吃，而猕猴桃催熟的方法非常好學，可是卻也不是那裡猕猴桃都是好吃的。

猕猴桃的品種多樣，每一種都有不同的特點，市場上見到的猕猴桃以綠心居多，但是紅心的猕猴桃在我看來，是猕猴桃品種裡，最好吃的一種了，尤其是四川生産的紅心猕猴桃，味道尤其甜美。

其實紅心品種的猕猴桃隻能在中國才能見到，四川是其主要分布種植區的區域。紅心猕猴桃的生長需要豐沛的降水量以及充足的光照時間，種植的地區還必須合适，不能高更不能低，最好在500米以上，1500米以下的海拔高度，種植條件相較其他品種，的确是略顯苛刻了。#紅心猕猴桃，#

而四川，卻剛好能夠很好的滿足它的一切需求。今天給大家推薦的就是來自四川的新鮮紅心猕猴桃，每一顆都圓潤飽滿，美味甘甜，清新的猕猴桃香氣，讓人垂涎欲滴。

細心的呵護，從源頭做起，猕猴桃自然生長，自然成熟，施的都是農家肥，不使用任何催熟劑，堅持傳統的種植方法。

每一顆果實都肉厚皮薄，果肉細膩，香甜多汁。散發着清甜獨特的果香，令人無不陶醉，紅心的果肉更誘人，香甜可口，細膩綿軟，吃一口就忘不了。

剝開一顆熟軟的猕猴桃的皮，輕咬一口，口口爆汁，果肉肉質細膩但無渣，清甜的香氣彌漫在舌尖，久久不能散去。