肉脯是豬肉牛肉經腌制、烘烤的片狀肉制品。因為便于攜帶,加上口感十分好，口感豐富，鹹中微甜，芳香濃郁，餘味無窮。肉脯熱量過高，多吃易胖，所以不宜多吃，特别是減肥人士，愛吃的朋友可以選擇少食多餐的方法。
【牛肉幹食用】牛肉幹食用注意事項 牛肉幹适用人群
1、哪些人不能吃牛肉幹
老年人、兒童及消化力弱的人不宜多吃牛肉幹；感染性疾病、肝病、腎病的人慎食。
2、牛肉幹的适用人群
一般人群均可食用。
3、牛肉幹的食用禁忌
牛肉幹熱量高，不要過多食用，堆積脂肪。每天食用不要超過50克。
注意事項：
一般人都可食用，但牛肉幹的膳食纖維較粗不易消化，有很高的膽固醇，高蛋白低脂肪，老年人、兒童及消化力弱的人不宜一次性多吃，若要食用可以采用少食多餐的方法；感染性疾病、肝病、腎病的人慎食。
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