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懶人版紅燒排骨解饞也好吃

更新时间：2024-08-30 23:19:26

懶人版紅燒排骨解饞也好吃（好吃到舔盤子的下飯菜紅燒排骨）1

冬日裡溫一壺小酒，大口吃肉，美哉

By 怕黑的笨女人

用料

豬肋排 400克
姜三片
八角 2-3個
冰糖 20克
大蔥 1根
植物油 20克
料酒一勺
生抽 20克
香葉，桂皮（可選）适量
黃酒（可選）适量

做法步驟

懶人版紅燒排骨解饞也好吃（好吃到舔盤子的下飯菜紅燒排骨）2

1、先把排骨焯水撈起備用，這一步可以加入料酒姜塊去腥味

懶人版紅燒排骨解饞也好吃（好吃到舔盤子的下飯菜紅燒排骨）3

2、先熱鍋倒入油，放入姜片大蔥炒香，倒入焯過水的排骨炒至金黃色。這一步可以加入香葉桂皮

懶人版紅燒排骨解饞也好吃（好吃到舔盤子的下飯菜紅燒排骨）4

3、把家樂紅燒醬和水按照一定比例倒入排骨中，然後焖煮一小時

懶人版紅燒排骨解饞也好吃（好吃到舔盤子的下飯菜紅燒排骨）5

4、排骨焖好以後大火收汁，倒入桂花幹。

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