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最正宗的糖醋排骨做法

更新时间：2024-08-28 10:21:48

最正宗的糖醋排骨做法?先煲一鍋水開水把排骨綽水，然後再用清水清洗幹淨，我來為大家講解一下關于最正宗的糖醋排骨做法?跟着小編一起來看一看吧!

最正宗的糖醋排骨做法

先煲一鍋水開水把排骨綽水，然後再用清水清洗幹淨。

鍋裡放入少許油，把冰糖放入小火煮開冰糖。

直到冰糖煮到焦糖的顔色。

把排骨放入翻炒。

再把姜片放入炒出姜片的味道。

注入開水淹沒到全部的排骨。

加入一勺料酒。

加入2勺醬油。

加入三勺白醋。

蓋上鍋蓋，中火煮35分鐘。

最後撒上一些白芝麻。

酸酸甜甜的排骨就做好了。

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