蛋炒飯一直都是每家的必備菜譜，哈哈哈！家家口味不同，做法也不大一樣。 最常見的，是加入胡蘿蔔丁、豌豆、香腸等等。 不過這一次，加了午餐肉，嘿嘿。
By Sweet悠悠雨心
用料
- 雞蛋 1個
- 米飯 一碗（隔夜最好）
- 午餐肉 50g
- 胡蘿蔔 适量
- 青椒 适量
- 西蘭花 适量
- 玉米 适量
- 鹽 2g
- 花生油 适量
做法步驟
1、蛋炒飯。
2、小奶鍋做的，一人食，剛剛好。
3、食材準備。
4、午餐肉切成丁備用。 雞蛋打散加入鹽，加入米飯拌均。
5、西蘭花提前用鹽水泡15分鐘，洗淨備用。 胡蘿蔔，青椒切成丁。玉米剝粒。
6、胡蘿蔔丁，青椒丁，玉米粒，西蘭花焯水備用。
7、午餐肉翻炒。
8、加入少許花生油，所有蔬菜丁，午餐肉放入九陽奶鍋翻炒。 盛出備用。
9、奶鍋無需放油，米飯倒入奶鍋裡炒散，倒入所有配菜翻炒均勻。
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