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牛肉烏冬面怎麼炒
牛肉烏冬面怎麼炒
更新时间:2025-02-18 10:11:41

牛肉烏冬面怎麼炒(雜蔬牛肉炒烏冬面)1

一個人不知道吃什麼的時候可以試試這道雜蔬牛肉炒烏冬面,有菜有肉有主食,而且做起來也快速方便,非常營養美味!

By 莎娅琪琪 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 烏冬面 200克
  • 牛肉 100克
  • 胡蘿蔔 半根
  • 青椒 1個
  • 杏鮑菇 1根
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 澱粉 适量
  • 香油 适量

做法步驟

牛肉烏冬面怎麼炒(雜蔬牛肉炒烏冬面)2

1、準備材料如圖。

牛肉烏冬面怎麼炒(雜蔬牛肉炒烏冬面)3

2、将各種配菜切絲,牛肉切絲加入适量澱粉和香油拌勻。

牛肉烏冬面怎麼炒(雜蔬牛肉炒烏冬面)4

3、烏冬面煮2分鐘後撈出瀝幹水份備用。

牛肉烏冬面怎麼炒(雜蔬牛肉炒烏冬面)5

4、熱鍋倒油燒至八成熱。

牛肉烏冬面怎麼炒(雜蔬牛肉炒烏冬面)6

5、放入牛肉快速翻炒變色斷生。

牛肉烏冬面怎麼炒(雜蔬牛肉炒烏冬面)7

6、放入胡蘿蔔和杏鮑菇翻炒30秒。

牛肉烏冬面怎麼炒(雜蔬牛肉炒烏冬面)8

7、放入烏冬面翻炒30秒。

牛肉烏冬面怎麼炒(雜蔬牛肉炒烏冬面)9

8、倒入适量生抽翻炒10秒。

牛肉烏冬面怎麼炒(雜蔬牛肉炒烏冬面)10

9、放入适量蚝油翻炒10秒。

牛肉烏冬面怎麼炒(雜蔬牛肉炒烏冬面)11

10、放入青椒翻炒30秒。

牛肉烏冬面怎麼炒(雜蔬牛肉炒烏冬面)12

11、放入鹽翻炒30秒即可出鍋。

牛肉烏冬面怎麼炒(雜蔬牛肉炒烏冬面)13

12、美麗美味!

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