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腌好的酸豆角怎麼吃

腌好的酸豆角怎麼吃

更新时间：2024-09-04 10:20:40

腌好的酸豆角怎麼吃?準備食材如下：雞胗250克，酸豆角2根，紅椒1個，青蒜1根，尖椒1個，色拉油适量，食鹽1/2茶匙，雞精少許，蔥1根，姜1小塊，蒜4瓣，料酒1湯匙，朝天椒2個，今天小編就來聊一聊關于腌好的酸豆角怎麼吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

腌好的酸豆角怎麼吃（腌好的酸豆角做法）1

腌好的酸豆角怎麼吃

準備食材如下：雞胗250克，酸豆角2根，紅椒1個，青蒜1根，尖椒1個，色拉油适量，食鹽1/2茶匙，雞精少許，蔥1根，姜1小塊，蒜4瓣，料酒1湯匙，朝天椒2個。

具體做法如下：雞胗切片，酸豆角、紅椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段，蔥蒜切末，雞胗中加入料酒，拌勻，腌制10分鐘左右，鍋燒熱，倒入少許油，油熱後，放入蔥，蒜末爆香，加入腌制好的雞胗，炒至變色後，加入酸豆角，翻炒均勻，加入青蒜和小米椒，翻炒3分鐘，加入青紅椒，加入鹽和雞精，繼續翻炒2分鐘左右即可出鍋。

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