小白菜湯最簡單做法?首先将小白菜清洗幹淨，下水稍微焯一下之後将水份瀝幹，切成小段，豆腐同樣切成小塊，再将生姜、大蒜切成末備用，下面我們就來說一說關于小白菜湯最簡單做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
小白菜湯最簡單做法
首先将小白菜清洗幹淨，下水稍微焯一下之後将水份瀝幹，切成小段，豆腐同樣切成小塊，再将生姜、大蒜切成末備用。
在鍋裡倒油，燒熱後倒進姜末、蒜片爆香，然後加入火腿粒和一把蝦皮，放入豆腐，然後加水，煮開之後再将小白菜和蝦仁放進去，蓋上鍋蓋。
等再次煮開之後，看到蝦仁變成微微的紅色，就可以加鹽了，之後再稍稍攪拌下，煮個幾分鐘，好吃的小白菜湯就完成了。
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