雞蛋如何儲存不容易壞?首先，想要在常溫下保存好雞蛋，就一定要知道雞蛋為什麼會變質，沒有裂縫的雞蛋一般放在常溫下，一星期都不會壞，但是，有裂縫的雞蛋，基本上2天就壞了，這是因為細菌會從裂縫侵入，所以咱們買來雞蛋一定要把有裂縫的挑出去放在冰箱裡盡快食用剩餘的雞蛋，用毛巾蘸上高度白酒，挨個的擦拭一遍，另外還有很重要的一步，咱們大家請接着往下看吧 ，下面我們就來聊聊關于雞蛋如何儲存不容易壞?接下來我們就一起去了解一下吧!
雞蛋如何儲存不容易壞
首先，想要在常溫下保存好雞蛋，就一定要知道雞蛋為什麼會變質，沒有裂縫的雞蛋一般放在常溫下，一星期都不會壞，但是，有裂縫的雞蛋，基本上2天就壞了，這是因為細菌會從裂縫侵入，所以咱們買來雞蛋一定要把有裂縫的挑出去放在冰箱裡盡快食用。剩餘的雞蛋，用毛巾蘸上高度白酒，挨個的擦拭一遍，另外還有很重要的一步，咱們大家請接着往下看吧。
沒有裂縫的雞蛋，本身就容易保存，如果再用高度白酒擦拭上一遍，去掉表面的細菌，那麼保存的時間會更長，一個月都不會壞。再用白酒把雞蛋擦試完後，雞蛋一定要在太陽光下自然晾幹。讓酒精揮發，帶走雞蛋表面的細菌，所以這一個細節咱們大家一定不要忘記，否則就前功盡棄了。最後，保存雞蛋，還有最重要的一步，大家還請接着往下看吧。
将擦拭完白酒的雞蛋，放在太陽下晾幹後，咱們很多朋友，就會直接将雞蛋放在一塊保存了，其實這個做法是錯誤的。雖然這些雞蛋保存時間會很長，但是，其中也會有一些肉眼看不到的，細微裂縫的雞蛋，會提前變質。所以咱們将晾幹後的雞蛋，一定要分開保存，不要把雞蛋都堆在一塊，可以放在比較大的盤子上，間隔上一點點距離。通過這些辦法保存的雞蛋，相信放上一個月都不會壞了。
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