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青豆炒蝦仁怎麼做最好吃
青豆炒蝦仁怎麼做最好吃
更新时间:2025-03-13 15:37:49

青豆炒蝦仁怎麼做最好吃(蝦仁炒青豆排骨炒毛豆法)1

青豆炒蝦仁怎麼做最好吃(蝦仁炒青豆排骨炒毛豆法)2

蝦仁炒青豆做法:

1.準備材料,去菜場買點蝦仁去掉腸子清洗幹淨,蔥切末,姜切末,備用

2.鍋中放少許油,倒入蔥姜末炒香

3.倒入蝦仁,加入料酒

4.翻炒均勻後,倒入甜玉米粒,加入少許鹽味精即可出鍋。

2,排骨炒毛豆做法:

1.準備排骨、青豆、青花椒、姜片。

2.排骨裡面放入姜片、花椒、鹽、料酒。

3.腌制30分鐘左右。

4.排骨倒入鍋中加入冷水大火煮開。第一次一定要多放點水,以免中途加水影響口感。

5.煮開後撇去浮沫,轉小火慢炖,大約炖半小時後放青豆。

6.湯汁炖至變色就可以放青豆了,繼續小火炖。煮至青豆軟爛

湯汁濃稠即可出鍋!

​朋友們學起來,你就是大廚。在家給家人,小孩做,個個誇好吃

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