鹵鴨爪怎麼做?食材準備：鴨爪400克、桂皮1根、草果1粒、香蔥、生姜、調料、調和油、白糖、生抽、老抽、鹽巴、味精、椒鹽、十三香各适量，我來為大家講解一下關于鹵鴨爪怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
鹵鴨爪怎麼做
食材準備：鴨爪400克、桂皮1根、草果1粒、香蔥、生姜、調料、調和油、白糖、生抽、老抽、鹽巴、味精、椒鹽、十三香各适量。
坐鍋上火倒入調和油倒入白糖待糖炒出有點焦黃色。
倒入洗淨的鴨爪。放入桂皮草果生姜翻炒裹上焦糖味。
倒入生抽，老抽，鹽巴，味精，十三香，最後再倒入椒鹽，鹵煮半個小時即可。
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