青梅酒的做法和功效?青梅：白酒：黃冰糖的比例1：1：0.7，也就是一斤梅加一斤酒放七兩糖；青梅，用清水洗幹淨（去掉果蒂，抹掉表皮的黑污漬），接下來我們就來聊聊關于青梅酒的做法和功效?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
青梅酒的做法和功效
青梅：白酒：黃冰糖的比例1：1：0.7，也就是一斤梅加一斤酒放七兩糖；青梅，用清水洗幹淨（去掉果蒂，抹掉表皮的黑污漬）。
用幹淨無油無異味的鍋，水煮開後把青梅倒進去，立刻倒出來（動作要快，不然就變成熟梅了），用涼水沖一會（過冷）。
青梅沖過水後，用圓竹篩裝置陽台掠幹水份；廣口玻璃瓶清洗幹淨，抹幹水分，可用少許白酒消毒。
瓶裡裝入青梅，按一層梅一層糖放，沿着瓶内壁緩緩注入酒，不要沖壞青梅和冰糖的排列組合，加至八九分滿即可，蓋上瓶蓋，放置陰涼避光處。
功效：可以促進人體的新陳代謝，清除腸道内的垃圾，可以排毒美容，嫩膚祛斑，減肥瘦身。
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