怎麼炖羊排湯的?湯主料：羊骨500克、黨參10克、紅棗10克、枸杞10克、生姜1塊，今天小編就來聊一聊關于怎麼炖羊排湯的?接下來我們就一起去研究一下吧!
怎麼炖羊排湯的
湯主料：羊骨500克、黨參10克、紅棗10克、枸杞10克、生姜1塊。
調配料：料酒1/2大匙、胡椒粉少許、精鹽2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。
羊肉洗淨剁成塊，黨參切段洗淨，紅棗、枸杞泡透，生姜洗淨切片；鍋内加水，待水開時放入羊肉塊，用中火煮去血水，撈起沖淨待用。
在湯碗内放入羊肉塊、生姜片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸鍋蒸2小時拿出即可。
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