作者:芸霏
用料
土豆 一個
青椒 一個
食用油 适量
鹽 适量
味精 适量
做法步驟
1、準備土豆和青椒
2、土豆切片,青椒也切成片
3、熱鍋倒油,然後倒入土豆,翻炒
4、放入鹽,翻炒會,再放入青椒(如果喜歡吃辣的,可以先倒入青椒,那樣辣味會出來的)翻炒一會,倒入适量清水(如果喜歡味道甜的,可以加入适量的白糖)
5、蓋上鍋蓋,悶煮3至4分鐘
6、掀起鍋蓋,放入味精,翻炒一會,再蓋上鍋蓋,關火,悶會,就可以出鍋裝盤了
7、松軟的土豆片,完成
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