簡單快手家常菜。
By 妞妞媽美食 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 青菜 一把
- 火腿腸 1根
- 大蒜 2瓣
- 雞蛋 2個
- 菜籽油 适量
- 輕鹽醬油 3勺
做法步驟
1、青菜洗幹淨控一下水分。
2、火腿腸切成片。
3、大蒜切成片。
4、雞蛋打散。
5、炒鍋内倒适量的菜籽油燒熱，倒入蛋液炒熟，盛出備用。
6、鍋裡繼續倒油燒熱，下入蒜片炒香。
7、下入青菜翻炒至變色，加入輕鹽醬油調味。
8、下入火腿腸翻炒均勻。
9、下入炒好的雞蛋翻炒均勻即可。
10、盛出裝盤。
11、清淡好吃。
12、開始品嘗美食啦！
青菜的營養功效
肺熱咳嗽、身熱
口渴、胸悶、心煩
食少便秘、腹脹
青菜的飲食禁忌
青菜不宜生食。 脾胃虛寒、大便溏薄者，不宜多食青菜。
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