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烤箱怎麼做面包簡單做法
原料:高精面粉300克,雞蛋2個,白糖50克,可加蜂蜜,食用油20克,食鹽5克,酵母粉5克,清水。
将水、食用油、雞蛋、白糖、酵母粉、食用鹽等放入盆中攪拌均勻。
放入面粉,攪拌揉面,将面團揉至表面看見絲狀物為止,幹濕度要好,以面團不沾手為好,将面團放入飯盆中,放之前将飯盆表面抹上油,便于面包烤好後倒出,将飯盆放置于烤箱,将烤箱溫度設置為180°C,檔位設置為上下火烤,時間設置為烤制20分鐘即可。