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乳制品如何才能優質
乳制品如何才能優質
更新时间:2025-03-26 02:09:20

近日,衛崗乳業“至淳5小時”低溫奶産品斬獲 “2021網易·新能量——乳制品行業榜單評選”活動,年度最具成長力新銳品牌獎。12月14日,“網易•新能量乳制品行業峰會”盛大舉行,會上,網易為榜單評選中獲獎乳業品牌進行頒獎。

乳制品如何才能優質(衛崗至淳5小時榮獲)1

後疫情時代,低溫奶品類迎來新爆發。疫情讓消費者更為真切地意識到牛奶對健康和免疫力的作用,同時,生活水平提高也帶來消費觀念轉變;冷鍊物流等配套設施持續完善,為低溫鮮奶的崛起提供有力支持,低溫奶在中國市場需求熱度持續上升。與此同時,各大品牌紛紛擴張低溫奶領域,低溫奶的産品力不斷升級,高端化趨勢顯現。低溫奶市場成藍海,高端液态奶增速遠高于普通液态奶,中國乳業迎來了增長的新紀元。衛崗乳業洞見市場新需求,于2019年全面進軍高端低溫奶市場,推出至淳系列産品。

追求生活品質的人群對于鮮奶,最關注的就是其新鮮程度,同時他們也一直追求更高品質的鮮牛奶,他們形成了穩固的高端奶消費群體,低溫奶高端化成為中國乳業發展的強勁引擎。

乳制品如何才能優質(衛崗至淳5小時榮獲)2

從消費端看,高端低溫奶迎合了後疫情時代消費升級的大趨勢,增加白奶品類的選擇空間。從産業端看,高端低溫奶則是乳企奶源控制力與産品開發力的另一個競技場。衛崗乳業抓住“新鮮機遇”,打造高端鮮奶極緻新标杆,推出本次獲獎的産品——至淳5小時。甄選阿爾卑斯山西門塔爾牛奶源,乳脂率極高,蘊含3.8g/100ml原生蛋白,10mg/100ml原生鈣含量。衛崗自有牧場,牧業養殖專業嚴苛化,牧場内牛舍得通風、照明、卧床全部采用國際先進方案,最大程度匹配奶牛生理需求,保證奶牛健康發育。最重要的是,至淳5小時保證生鮮乳鎖鮮速運,建立可視性追蹤定位系統,實現物流信息網絡化,鮮奶運輸質量效率得到雙重保障。為了保證産品新鮮度,該系列産品限量生産。匠心品質,衛崗至淳5小時引領“極鮮新标準”,代表高端低溫奶領先水平。至淳5小時本次斬獲新銳大獎,也是實至名歸。

乳制品如何才能優質(衛崗至淳5小時榮獲)3

衛崗乳業之所以能夠在低溫奶領域做到“極鮮新标準”,根基在其品牌90多年傳承創新。從誕生之日起,衛崗即堅持“先建牧場,再做市場”的理念,公司先後在蘇皖地區建設了多個生态科技牧場,擁有超新鮮的奶源,直接掌控了牛奶品質的關鍵。 公司投資數億元,建立現代化的乳品工業園,引進了數十條優質的生産設備及良好的加工技術,可生産各類乳制品近200個品種。投入數千萬元引進優良的檢測儀器,産品曆經28道嚴格檢測,從而保證了每一瓶牛奶的品質安全。

健康中國,乳企先行;通力合作,大道至簡。衛崗乳業獲此獎項,是行業對品牌實力的認可。面向未來,衛崗乳業将繼續腳踏實地,加強奶源控制能力,提升現代化科研創新能力,不斷為消費者提供更優質的乳品和服務。

校對 王菲

來源:紫牛新聞

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