淡奶油怎麼做?将雞蛋清打散,就是雞蛋清上有一小層的小泡泡即可,我來為大家科普一下關于淡奶油怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
淡奶油怎麼做
将雞蛋清打散,就是雞蛋清上有一小層的小泡泡即可。
加入糖、鹽、白醋繼續攪打雞蛋清,打的有點稠時繼續打。
最後加入糖,繼續攪打,打到比上一步的雞蛋清更稠的時候加糖。在上一步之後,打了大約10分鐘,若挑起的雞蛋清能立起來,就可以了。
淡奶油怎麼做?将雞蛋清打散,就是雞蛋清上有一小層的小泡泡即可,我來為大家科普一下關于淡奶油怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
将雞蛋清打散,就是雞蛋清上有一小層的小泡泡即可。
加入糖、鹽、白醋繼續攪打雞蛋清,打的有點稠時繼續打。
最後加入糖,繼續攪打,打到比上一步的雞蛋清更稠的時候加糖。在上一步之後,打了大約10分鐘,若挑起的雞蛋清能立起來,就可以了。