水蒸飯的做法及步驟竅門?按人數和飯量準備好米，将米淘洗幹淨洗好米，加入米的1.5倍的水水不能太多，因為蒸的時候鍋蓋上還會有水回流到碗裡放入蒸鍋中，大火燒開後，轉中火，隔水蒸約20分鐘中間不可以接鍋蓋，會夾生，下面我們就來說一說關于水蒸飯的做法及步驟竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
水蒸飯的做法及步驟竅門
按人數和飯量準備好米，将米淘洗幹淨。洗好米，加入米的1.5倍的水。水不能太多，因為蒸的時候鍋蓋上還會有水回流到碗裡。放入蒸鍋中，大火燒開後，轉中火，隔水蒸約20分鐘。中間不可以接鍋蓋，會夾生。
注意事項：蒸好後，先不要急着揭鍋蓋，讓它焖5分鐘再打開。香噴噴的碗蒸米飯就做好了。
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