烤花生怎麼做的?花生米洗淨,瀝幹水分,均勻的鋪在烤盤上,上烤箱180度烤15分鐘,下面我們就來聊聊關于烤花生怎麼做的?接下來我們就一起去了解一下吧!
烤花生怎麼做的
花生米洗淨,瀝幹水分,均勻的鋪在烤盤上,上烤箱180度烤15分鐘。
把烤盤拿出來,倒兩湯匙色拉油把花生米拌勻,進烤箱再烤10分鐘左右,這時候要查看花生米的外觀,看是不是變色了,也可以拿一粒出來嘗嘗,沒有生味即差不多了,時間也可以5分鐘設定一次,嘗過後看情況再增加時間。剛烤好的花生米是不會脆的, 要晾涼了才脆。
烤好的花生米趁熱放半湯匙細鹽、半湯匙白糖,拌勻,讓每一粒花生米都沾上鹽和白糖。糖和鹽一起放吃起來味道更豐富一點。
完全晾涼後裝進玻璃杯密封保存,即吃即取。