香菇番茄疙瘩湯的做法?把西紅柿切成塊,香菇去根切成丁,芹菜、葫蘆切成片,蒜黃、香菜切成段,蔥切蔥花、姜切末,蒜切成片,下面我們就來聊聊關于香菇番茄疙瘩湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
香菇番茄疙瘩湯的做法
把西紅柿切成塊,香菇去根切成丁,芹菜、葫蘆切成片,蒜黃、香菜切成段,蔥切蔥花、姜切末,蒜切成片。
把面粉放盆裡,加入少許涼水,用筷子攪拌成面疙瘩。
炒鍋裡倒入适量胡油,等油溫五成熱時,放入蔥、姜,蒜,加入鹽,味極鮮醬油和蚝油調味。
再放入西紅柿、香菇,芹菜,葫蘆翻炒入味後,加入适量純淨水,熬煮出紅湯。
再下入拌好的面疙瘩,煮熟後,撒入蒜黃和香菜提味即可。
然後出鍋盛碗裡,這樣一碗西紅柿香菇疙瘩湯就做好了。