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紅燒牛肉如何做

紅燒牛肉如何做

更新时间：2025-04-14 19:48:14

紅燒牛肉如何做?基本原料：牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、大蔥各5克，蔥、酒、醬油各25克，辣豆瓣醬20克，糖15克，我來為大家講解一下關于紅燒牛肉如何做?跟着小編一起來看一看吧!

紅燒牛肉如何做（做紅燒牛肉的教程）1

紅燒牛肉如何做

基本原料：牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、大蔥各5克，蔥、酒、醬油各25克，辣豆瓣醬20克，糖15克。

制作過程：牛肉切塊，先用熱水氽燙一下瀝幹水分待用；油燒熱後将蔥、姜爆香，再加入辣豆辨醬炒紅，然後放入牛肉塊翻炒并加入醬油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角，最後加水浸過牛肉，用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。

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