家常自制奶油?用料：雞蛋，食用油，綿白糖制作奶油首先要準備齊全材料，取打蛋器，用打蛋器把蛋黃和蛋清分離再取蛋清放到一個結實的盆中，下面我們就來聊聊關于家常自制奶油?接下來我們就一起去了解一下吧!
家常自制奶油
用料：雞蛋，食用油，綿白糖。
制作奶油首先要準備齊全材料，取打蛋器，用打蛋器把蛋黃和蛋清分離。再取蛋清放到一個結實的盆中。
打蛋器順着同一個方向打，直至打出很多泡沫。再加入少量的牛奶，油，糖等。
順着同一個方向，一直打，把牛奶，油，糖分四次等量依次放入，繼續打，直到牛奶比較粘稠再繼續加入牛奶，油，和糖等。
打蛋的動作一直堅持，直到打蛋器能挑起奶油，不會滴落為止。
品嘗一下成果，是否有異味等。随後就是冷藏，根據天氣的變化，選擇儲存的地點。
選材一定要選好，若沒做好，返工麻煩，糟蹋了食材，也浪費了時間，第一次做不要求做最好，隻要求可以很好就行。
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