家裡櫻桃如何保鮮存放?放在冰箱冷藏新鮮櫻桃先不要清洗,可以帶着果梗放在紙盒裡,然後把紙盒放在冰箱的冷藏室内,這樣可以保存3~7天,超過一周就易腐爛 不要用塑料袋或塑料盒來裝櫻桃,因為透氣性不好,容易導緻櫻桃腐爛變質此外,果梗也不能去掉,去掉果梗也容易壞掉,下面我們就來說一說關于家裡櫻桃如何保鮮存放?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
家裡櫻桃如何保鮮存放
放在冰箱冷藏。新鮮櫻桃先不要清洗,可以帶着果梗放在紙盒裡,然後把紙盒放在冰箱的冷藏室内,這樣可以保存3~7天,超過一周就易腐爛。 不要用塑料袋或塑料盒來裝櫻桃,因為透氣性不好,容易導緻櫻桃腐爛變質。此外,果梗也不能去掉,去掉果梗也容易壞掉。
浸泡在檸檬汁内。将櫻桃洗淨,曬幹表面的生水,然後浸泡在檸檬汁,放入冰箱冷藏室保存,這種保存方法效果最好,可以保存10天以上。 因為檸檬汁是酸性物質,天然的防腐劑,能夠殺死微生物,阻隔櫻桃與空氣的接觸,檸檬中的維生素c還可以延緩氧化反應。因此,用檸檬汁浸泡的櫻桃不會變顔色,且不容易腐爛。
櫻桃制成加工品保存。櫻桃不僅可鮮食,也可以加工成其他保質期長的食物。新鮮的櫻桃在常溫的天氣中,隻有兩天左右的保鮮期,就是冷藏采用其他方法,也隻能存放十天左右,想要全年品嘗到櫻桃的新鮮美味,最好把它加工以後再保存。