玉米粑粑加面粉還是糯米粉?玉米粑粑加面粉和糯米粉都可以加，可以隻用一種，也可用兩種粉都用上，面粉和糯米粉的比例是3:1，加糯米粉和面粉是為了讓玉米漿成型，而且玉米粑粑的做法也很簡單，下面我們就來說一說關于玉米粑粑加面粉還是糯米粉?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
玉米粑粑加面粉還是糯米粉
玉米粑粑加面粉和糯米粉都可以加，可以隻用一種，也可用兩種粉都用上，面粉和糯米粉的比例是3:1，加糯米粉和面粉是為了讓玉米漿成型，而且玉米粑粑的做法也很簡單。
用料理機打成玉米泥，不用加水，然後将玉米葉子兩端剪掉，用清水沖洗幹淨。
普通面粉和糯米粉3：1的比例将，泡打粉白砂糖全部放入玉米泥中攪拌均勻，靜置10分鐘。
然後就可以洗淨的玉米葉子将玉米粑粑包裹起來，開水下鍋蒸15分鐘即可。
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