火鍋有營養嗎?有火鍋主要是由蔬菜和葷菜混合在一起煮食的吃法因此，火鍋的營養價值的本身，其實來源于看食客如何選擇涮食的菜肴如果蔬菜較多，那麼營養就會多些，如果葷菜較多，那麼也許膽固醇就會高些而且，火鍋的底料是由各種大料調味品配制而成，本身熱量是很高的，加之食用過多容易上火因此，火鍋營養價值的高低，完全取決于食客對于火鍋底料和涮食食材的選擇，今天小編就來說說關于火鍋有營養嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
火鍋有營養嗎
有。
火鍋主要是由蔬菜和葷菜混合在一起煮食的吃法。因此，火鍋的營養價值的本身，其實來源于看食客如何選擇涮食的菜肴。如果蔬菜較多，那麼營養就會多些，如果葷菜較多，那麼也許膽固醇就會高些。而且，火鍋的底料是由各種大料調味品配制而成，本身熱量是很高的，加之食用過多容易上火。因此，火鍋營養價值的高低，完全取決于食客對于火鍋底料和涮食食材的選擇。
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