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反複燒開的水可以喝嗎是謠言嗎

更新时间：2024-09-28 19:17:07

“反複燒開的水不能喝”的說法是片面的，沒有證據證明反複燒開的水不可以飲用。

有些文章表示，因為水中的亞硝酸鹽經過反複煮沸可升高，而亞硝酸鹽屬于緻癌物質，所以認為反複煮沸的水是不能喝的。

事實上，水中的确含有亞硝酸鹽，但是含量極低，有試驗發現，反複将水煮沸52次後，水中的亞硝酸鹽含量為0.0023g左右。這個量級一般對人體不會造成明顯傷害，所以“反複燒開的水不能喝”這個結論是片面的。

但是，為了健康着想，不建議喝長期放置的水，容易滋生細菌等微生物。建議燒開的水盡量當天或一次性喝完。#藥事健康超能團##喝水#

反複燒開的水可以喝嗎是謠言嗎（反複燒開的水不能喝）1

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