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孕婦能吃湯圓麼有什麼營養
孕婦能吃湯圓麼有什麼營養
更新时间:2025-04-03 08:34:01

正月十五鬧元宵,賞花燈,猜燈謎,吃湯圓,這些傳統節目可少不了!

但和往年不同,如今身懷六甲的準媽們可不能盲目湊熱鬧了,就連吃湯圓也應該三思:

懷孕能吃湯圓嗎?

可以吃什麼餡的?

一次吃多少合适?

不論是湯圓還是元宵,是甜餡還是肉餡,

準媽媽都應淺嘗辄止,試試味道就可以了,

千萬不可多吃,更不可當成正餐吃!

湯圓(或元宵)是“高糖高熱高脂肪”且“難消化”的食品。

傳統的湯圓(或元宵)的主要材料是——糯米粉和餡料。

咱先來說說糯米粉:

糯米粉本身黏性高,不易消化,腸胃消化功能欠佳的準媽媽(特别是一吃糯米制品就容易反酸的話),最好就别吃了。

孕婦能吃湯圓麼有什麼營養(湯圓太甜孕婦能吃嗎)1

糯米粉的主要成分是澱粉,所以,不管是甜餡還是鹹餡,湯圓(或元宵)都屬于含碳水化合物豐富的主食。

即便是無糖品種,它都屬于高熱量食品,而且糯米類食物自身的升血糖速度非常高,幾乎趕超白糖的戰鬥力了#。如果攝入過多,對于需要控制血糖的準媽媽來說是非常不利的。

小Tips:

如果要吃湯圓的話,最好趁熱吃,冷了之後糯米粉中的支鍊澱粉會“糾纏”形成更緻密的結構,黏性和韌性變大,消化它也更難了。但是湯圓餡的溫度很高,吃的時候小心别燙着哦。

#根據《中國食物成分表》的「食物血糖生成指數表」顯示,綿白糖GI值為83.8、蔗糖GI值為65.0、糯米飯GI值為87.0。

(GI值,即血糖生成指數,是反映食物引起人體血糖升高程度的指标。高GI值的食物,進入胃腸道後消化快、吸收完全,葡萄糖迅速進入血液,血糖峰值高;低GI值食物反之。)

再來說說湯圓餡:

咱先抛開甜鹹黨之争,制作湯圓(或元宵)的餡料,大多是高脂肪的材料,比如花生、芝麻、果仁,肉就更加是了;還有拌餡用的油脂如豬油、黃油或氫化植物油。

如果還加糖煮,或者用油炸,那這湯圓(或元宵)的熱量就又加碼了。

孕婦吃湯圓(或元宵)3點注意

過好元宵,年才算完滿,如果你真的想吃點湯圓(或元宵)應應節,那請記住這3點。

① 别把湯圓(或元宵)當正餐。

湯圓不容易消化,不要當早餐吃哦,建議你可以在下午加餐的時候吃,但每次吃兩三顆(含餡)左右就足夠了。

吃了湯圓後,就不能再吃其它含糖高的食品了哦;而且要相應減少其它主食的攝入。一般來講,4顆芝麻湯圓的熱量相當于1碗米飯的熱量了,若吃了兩顆,建議相應減去半碗左右的米飯。

孕婦能吃湯圓麼有什麼營養(湯圓太甜孕婦能吃嗎)2

② 購買市售預包裝速凍湯圓時,建議仔細閱讀包裝上的配料信息和營養成分表。

盡量選擇微鹹、低脂、無糖的品種,雖然現在有紫薯、南瓜等新的「健康口味」,但其實這類餡料的粗糧成分并不多,同樣是不能多吃的。

煮時在湯裡面放些蔬菜比單獨吃更好。

③ 酒釀湯圓不要吃。

雖然該酒釀湯圓裡面含有的酒精很少,但酒精也會通過胎盤進入胎兒體内哦,所以準媽媽最好不要吃,尤其是懷孕的前三個月裡。

孕婦能吃湯圓麼有什麼營養(湯圓太甜孕婦能吃嗎)3

美贊臣藍臻提醒孕媽媽:

即使是過節,準媽媽也别放開了吃,保持均衡合理的飲食更重要。

别忘了每天早晚喝一杯含“六高一低”(高DHA、高膽堿、高蛋白質、高鐵、高鈣、高葉酸、低脂肪#)配方的美贊臣安嬰媽媽A 配方奶粉,幫助你輕松補充多種營養素,低脂配方,還有助減少肥胖風險。

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