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地攤炸土豆做法

更新时间：2024-09-30 22:30:47

地攤炸土豆做法?将500g土豆去皮洗淨，用切花刀的工具切成花式土豆條，我來為大家科普一下關于地攤炸土豆做法?以下内容希望對你有幫助!

地攤炸土豆做法

将500g土豆去皮洗淨，用切花刀的工具切成花式土豆條。

切好的土豆條放入清水中洗一下。

鍋裡放适量水燒開，加入适量鹽。

土豆放入開水中煮一分鐘斷生，随即撈出。

撈出的土豆過涼水後控去多餘的水分。

加入适量面粉均勻地裹上，鍋裡放适量油燒到五成熱。

放入土豆條，大火炸，炸至兩面金黃出鍋控油，蘸上番茄醬開吃了，喜歡麻辣的蘸上麻辣醬，麻辣爽口。

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